Выбор растительного экстракта начинается со спецификации. Название растения помогает найти нужную группу, но ещё не определяет состав, концентрацию, форму и поведение ингредиента в рецептуре. Два предложения «экстракт зелёного чая» могут описывать существенно разные продукты. Чтобы сравнение цены имело смысл, сначала нужно привести требования к одному виду.
Это руководство помогает подготовить запрос поставщику: определить, какие сведения уже известны, чего не хватает и какие документы нужны для решения о закупке. В каталоге растительных экстрактов SUPARO для этой работы можно использовать название ингредиента, английское обозначение, артикул и доступные показатели.
Начните с задачи и обязательных требований
Разделите пожелания на обязательные и обсуждаемые. К обязательным могут относиться конкретный показатель состава, используемая часть растения, ограничение по носителю или форма продукта. Цвет и фасовка иногда допускают варианты. Это разделение позволяет поставщику предложить подходящую спецификацию, сохраняя условия, от которых действительно зависит производство.
Опишите, где будет использоваться сырьё, какие процессы оно проходит и какие результаты вы собираетесь контролировать. Фразы «нужен качественный экстракт» недостаточно: каждый участник закупки может понимать качество по-своему. Полезнее указать, например, что вы сравниваете варианты по определённому маркеру и хотите проверить их в своей основе. Не нужно раскрывать всю рецептуру, если для подбора достаточно её технических ограничений.
До запроса цены согласуйте внутри команды, кто принимает решение по составу, кто оценивает технологические испытания и кто утверждает коммерческие условия. Иначе поставщик может получить три несовместимых версии требований.
Зафиксируйте идентичность экстракта
В запросе должны совпадать русское и английское названия, ботанический вид, используемая часть растения и артикул. Корень, лист, плод и кора не становятся одной позицией из-за общего названия растения. Страна поставщика также не заменяет сведений о происхождении растительного сырья.
Проверьте, что именно предлагают: измельчённое растение, экстракт или ингредиент с определённым содержанием компонента. В каталоге рядом могут находиться экстракт и отдельное активное вещество. Это удобно для выбора, но не означает, что их можно подставлять друг вместо друга в техническое задание.
Например, для ашваганды RWE-15 важно расшифровать показатель Withanolide, а для зелёного чая RWE-21 — Polyphenols. Само присутствие процента в обеих карточках не делает эти показатели сопоставимыми.
Сравнивайте один показатель одним способом
Процент без названия определяемого вещества и метода анализа оставляет слишком много неопределённости. Уточните, измеряется ли отдельный компонент или сумма соединений, на какую массу пересчитан результат и является ли число нормой спецификации либо результатом конкретной партии.
Отдельный вопрос — соотношение сырья и экстракта, например 10:1. Оно описывает иной параметр, чем процент маркера. В технических документах важно также различать исходный экстракт и коммерческий продукт с добавленными вспомогательными веществами. Терминологию такого описания разбирает руководство EMA по растительным субстанциям и препаратам. Его здесь используют как технический источник, а не как универсальное требование к продажам сырья в России.
Составьте таблицу сравнения предложений
Ниже — рабочий макет, а не характеристики реальных партий SUPARO. Пустые поля означают вопросы, которые нужно задать.
| Параметр | Предложение А | Предложение Б | Условие сравнения |
|---|---|---|---|
| Вид и часть растения | Получить из спецификации | Получить из спецификации | Должны отвечать заданию |
| Название показателя | Переписать полностью | Переписать полностью | Одинаковый показатель |
| Содержание | Норма и результат партии | Норма и результат партии | Одинаковая база расчёта |
| Метод | Название или номер | Название или номер | Сопоставимость подтверждена |
| Носитель и другие компоненты | Состав и доли | Состав и доли | Учитываются в рецептуре |
| Форма и физические показатели | По документам | По документам | Подходят вашему процессу |
| Фасовка, срок, цена | Коммерческое предложение | Коммерческое предложение | Одни условия поставки |
Прокрутите таблицу по горизонтали, чтобы увидеть все столбцы.
Если один поставщик даёт норму, а другой — фактический результат анализа, не сравнивайте эти числа как две гарантированные характеристики. Сначала запросите недостающий документ. Различия методов тоже не стоит «исправлять» арифметически без обоснования лаборатории.
Перейдите от документов к образцу
Спецификация определяет согласованные требования, а сертификат анализа связывает результаты с партией. Например, поиск COA у Merck/Sigma-Aldrich организован по номеру партии. Такой принцип полезен при любой закупке: документ должен быть сопоставим с маркировкой предлагаемого сырья.
Для испытаний заранее определите критерии: какие параметры проверяете, в какой системе, по какой процедуре и кто принимает результат. Образец, подходящий по запаху или внешнему виду, ещё не подтверждает все требования производства. После успешного испытания сохраните номер образца, версию спецификации и условия теста — они пригодятся при переходе к коммерческой партии.
Что отправить поставщику
В первом письме достаточно назвать ингредиент, артикул, нужную спецификацию, предполагаемый объём и город доставки. Затем перечислите обязательные ограничения и запросите недостающие документы. Если точного процента пока нет, так и напишите: требуется подбор вариантов для испытаний.
Просим подобрать растительный экстракт по указанной задаче. Нужны полное название, используемая часть растения, состав с носителем, спецификация с методами анализа и COA предлагаемой партии. Сообщите доступные варианты, фасовку, срок и цену для нашего объёма.
Далее удобно отдельно разобрать 10:1 и стандартизацию, а перед заказом сверить назначение COA, спецификации и SDS. Так решение опирается на одинаковые требования у покупателя и поставщика.