Как сравнить две цены на растительное сырьё при разных спецификациях

Самая низкая цена за килограмм не всегда означает самое выгодное предложение для производства. Сначала нужно установить, что сравниваются подходящие продукты с сопоставимыми показателями, затем учесть массу, фасовку, доставку и условия закупки. Арифметика не исправляет различие составов или методов анализа.

Ниже приведён рабочий порядок сравнения и условный расчёт. Числа служат примером и не являются ценами SUPARO. Актуальное предложение рассчитывается для конкретного сырья и объёма из каталога экстрактов.

Сначала проверьте техническую сопоставимость

Сверьте растение и часть, тип продукта, показатель, метод, базу процента и состав с носителем. Уточните, отвечают ли оба предложения обязательным требованиям. Если один вариант не подходит технологии, его низкая цена не делает его прямой альтернативой.

Нельзя сравнивать 95% одного компонента с 95% суммы других компонентов как одинаковое содержание. Аналогично 10:1 не даёт готового процента маркера. Для этих случаев сначала нужен разбор обозначений экстракта.

Отдельно разделите норму спецификации и результат конкретной партии. Если закупочная модель должна опираться на гарантированный минимум, используйте согласованную норму, а не лучший результат из старого COA. Нужную основу расчёта согласуйте с технологом и закупками.

Приведите коммерческие предложения к одной базе

Попросите цену на одинаковую массу либо явно укажите различие объёмов. Проверьте массу нетто, фасовку, валюту, состав цены и место передачи товара. Условия оплаты и срок также нужно записать, даже если их сложно выразить одной цифрой.

Расходы, уже включённые в цену, не учитывайте повторно. Дополнительные расходы добавляйте только на подтверждённой основе. Если часть суммы пока неизвестна, выделите её как неизвестную величину, а не подставляйте ноль.

Сначала сравните стоимость килограмма поставляемого продукта на одинаковых условиях. Затем, если показатели действительно сопоставимы, можно отдельно рассчитать условную стоимость единицы выбранного компонента.

Формула и подробный пример

При одинаковом определяемом компоненте и сопоставимых методах расчёт выглядит так: стоимость килограмма компонента равна полной стоимости килограмма сырья, делённой на его массовую долю. Процент для формулы нужно перевести в долю: 50% — это 0,50, а 98% — 0,98.

Допустим, обе спецификации технически приняты, показатель выражен одинаковой массовой долей, а предложение относится к 100 кг. Эти предпосылки заданы специально для примера.

Прокрутите таблицу по горизонтали, чтобы увидеть все столбцы.

Вариант Б дороже за килограмм сырья, но дешевле в данном условном пересчёте. При этом бюджет закупки 100 кг у него выше: 365 000 руб. против 210 000 руб. Эти два вывода отвечают на разные вопросы, и оба полезны для решения.

Такой расчёт не устанавливает взаимозаменяемость в рецептуре. Он также не учитывает различие технологических затрат, если они есть. При изменении состава, базы процента или условий поставки таблицу нужно пересчитать.

Какие расходы не видны в цене сырья

После технического допуска полезно оценить подготовку к процессу, испытания, особенности упаковки и фактическое использование закупленного объёма. Если один вариант требует дополнительной операции, учитывайте её по собственным данным производства.

Не придумывайте универсальный процент технологических потерь. Если расход неизвестен, проведите испытание и сохраните измеренные результаты. Для небольшого производства также может быть существенно, успеет ли оно использовать всю фасовку в согласованных условиях хранения.

Разницу сроков поставки и требований к оплате лучше показать отдельно. Не нужно скрывать её внутри произвольного «рейтинга поставщика», который выглядит численным, но не имеет проверяемого основания.

Когда расчёт нужно остановить

Остановитесь, если неизвестен состав, не расшифрован показатель, методы несопоставимы либо нет подтверждения цены и массы нетто. В этом случае правильный результат таблицы — список недостающих данных.

Например, для ресвератрола 50% и 98% сначала требуется проверить форму и метод; для зелёного чая — не спутать полифенолы и EGCG. До этого сравнение по процентам будет создавать ложную точность.

Как оформить решение закупки

Сохраните две таблицы: технический допуск и коммерческое сравнение. В первой укажите соответствие требованиям и документы, во второй — суммы, сроки и условия. Решение должно объяснять, почему выбранный вариант подходит задаче.

Просим предложение на указанную массу и фасовку по приложенной спецификации. Укажите состав цены, условия доставки и оплаты, срок и документы партии. Для сравнения нужен полный показатель содержания с методом и базой расчёта.

После выбора сохраните версию расчёта и предложения. При повторной закупке это позволит увидеть, что изменилось: цена, состав, условия или сразу несколько параметров.